粤菜大师问这话倒也不是无的放矢,众所周知的淮扬菜那是最注重刀工的厨师。
就是淮扬菜有名的大煮干丝,那干丝得切的能够穿针,并且煮过之后还不能断。
这道有名听上去很厉害的菜也不过是家常菜之一,称不上淮扬菜炫刀工的极致,由此就可见一斑了。
视频里袁州刚刚用一把菜刀,直接在一块牛肉上切出了
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:警探长 万界天尊 陈子飞关舒 武侠:开局奖励满级神功 庆余年 都市全能护卫 汉乡 全职高手 平平无奇大师兄 飞剑问道 神秘复苏 不朽凡人 佣兵的战争 家父汉高祖 大王饶命 稳住别浪 极品护卫 高手下山祸害未婚妻 我就是不按套路出牌 星辰变