刚出锅的绿豆粉烫得吓人,还好蜂蜜和猪油是冷的,两厢混合之下,于舟眠捏一次甩甩手,再捏一次再甩甩手,手心倒也没被?烫着,只是有些微微泛红。
于舟眠低头?捏着团子,双手猛得使劲,身子随动作晃荡,几?缕短些的额前秀发?被?晃了下来,遮在眼前有些遮挡视线。
他想也未想,直接道:“林烬,帮我捋下头?发?。”
林烬伸手也是自然?,他将于舟眠脑后的发?带打开,将那几?缕不听话的秀发?拢入发?中后,重新束了起来,“可疼?”
“不疼,正好。”于舟眠说。
林烬才绑好了发?带,重新站回原处去。
“有伴儿陪在身旁就是好啊……”宋糕婆想着自己老板,忍不住发?出一声感叹。
这声感叹引得两人不自然?起来,于舟眠耳根子红了,林烬平放着的嘴角上?升了分毫。
由宋糕婆检查过绿豆团子的状态后,于舟眠才开始下步。
下步也是绿豆糕最后一步,把团子分成个个小团,塞入模具后压实,在由模具上?头?磕着把绿豆糕磕下来,如此便能得着正正方方的绿豆糕。
宋糕婆先展示了下手法,后头?才由于舟眠自个儿来。
宋糕婆做糕点?多年,一个小团多少重量拿捏在心中,手随意?一揪的小团塞入模具满满当?当?,一点?儿未多一点?儿未少,一个饱满紧实的绿豆糕从模具中落下来,当?真色、香俱全?。
瞧着宋糕婆轻轻松松,眼睛不用看着绿豆团也能揪下大小相同的小团,于舟眠还以为?这活儿是做绿豆糕里?最简单的活儿。只是他看着心动,上?手后才发?现没那么简单,这活不费劲,却?考验经验,每个团子重量小,用称来称麻烦不说,还不一定能称的准确,就得多做多练,才能练就宋糕婆准确捏小团子的本领。
于舟眠一会儿捏少了,一会儿捏多了,按出来的绿豆糕模样有的缺斤少两,有的下头?凸出,除了表面刻着的“绿豆糕”完好无损,实在说不上?好看。
好在这步可以捏了重来,于舟眠使了十几?个,总算倒出来一个完整的绿豆糕。
瞧着面前放着个完好绿豆糕,于舟眠心底一抹自豪感升起,这是他头?回做糕点?,有模有样的。
今日备的料能做几?十个,于舟眠将那些绿豆糕一个个捏出来,越捏越起劲。
林烬在一旁看着于舟眠兴致满满,心中也是愉悦,学糕点?儿这活正中于舟眠下怀,他定能将这营生张罗起来。
寻个自己喜欢的活儿做,白手起家,做大做强,也不怕别人抢了去。
几?十个方正的糕点?亮在桌上?,宋糕婆唤大伙儿尝尝。
林烬先拿了个尝,许是蜂蜜没控制好放多了些,有些甜,不过入口即化?,勉强算好吃。
瞧着于舟眠期待着望着他,他也不想打击于舟眠,便斟酌了下,说:“好吃,就是有些甜了。”
宋英义也拿了个吃,听林烬这么说,他道:“甜吗?我倒觉得刚好,很好吃。”
“宋糕婆、林泽你们觉着呢?”于舟眠又问?了剩下两人。
宋糕婆牙落了几?颗吃不了硬东西,这糕点?松软,不用牙咬,很适合老年人,就是猪油放多了些,有点?腻口。
林泽爱吃甜,这点?儿甜对他来说根本不够,还得再多放点?蜜儿才成。
四人各有各的口味,各说各的评价,于舟眠自己拿来也尝了口,他与林泽一般,觉着不够甜,但头?回做能做着入口即化?已是不易。
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