这样的好官,他恨不得能留在漳州一辈子。
赵云安已经亲自带着茶叶回到了府中。
马贵叹气道:“大人,这样的小事儿小的盯着就好,哪里要你亲自走一趟。”
赵云安却笑道:“这可不是小事儿,而是事关漳州的大事儿。”
马贵不明白:“难不成这茶叶还能变成金子?”
“现在自然不能,但只要有好办法,点石成金也不是不可能。”
茶叶带回来,自然不可能真的变成金子,还得经过复杂的工序炮制才行。
赵云安将茶叶分成三分,分别按照绿茶、白茶、红茶、乌龙茶的炮制工艺,请了府中心细手巧的丫鬟来制茶。
一路的过程,他都要自己盯着才放心。
金管家在这边耽误的时间久了,这会儿也心急回去,忍不住劝道:“舅少爷,这紫叶茶汤水是紫色的,确实是稀奇,但口感一般,实在是卖不出什么好价钱。”
赵云安却说:“金管家,你尽管再等等。”
“舅舅那边我会写信回去告知,你且放心。”
他都这么说了,金管家叹了口气,只能留下打算过年了。
金氏那边听说了消息,带着赵妤也过来看热闹。
眼瞧着大相迳庭的制茶工艺,金氏忍不住咋舌:“原来一道茶,倒是有这么多不同的门道。”
赵妤也跟着点头:“我也想学,将来亲手做给二奶奶喝。”
金氏抱着她亲了一口,又说:“想喝就直接买,我可舍不得妤儿太累。”
这般却瞪着儿子:“没见你这么想一出是一出的,哪有大冬天的制茶,漳州三天两头下雨,到时候还得用炉火烘干,这味道就差远了。”
赵云安只笑:“差也差不离,我只试试看口感有什么不同。”
他要寻一个最好的,最适合紫叶茶的炮制过程。
金氏拿他没办法,又说:“你要炮制就炮制,可再过两天就过年了,总不能蹲在这茶坊里头了,平日里也没见你爱喝茶,怎么这紫叶茶就迷上了?”
见儿子喜欢,金氏也买来一些紫叶茶尝过,觉得味道一般,并不如以前常喝的口感好。
赵云安答应了,但依旧我行我素。
按照绿茶炒制工艺出来的紫叶茶,味道果然还是极为一般,苦味过重,干涩的口感不讨人喜欢。
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